New arrivals
There are 20 products.
CACIO & PEPE CREAM 500g
Roman Pecorino cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
CACIO DIVINO
Formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino rosso Sangiovese, forma regolare, crosta liscia colore violaceo, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, profumo persistente di uva, sapore delicato e vinoso.
CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato
CREME BRULEE 800g
Preparation for Crème Brûlée, packed in sac à poche and deep frozen 800g
GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
HUMMUS CREAM 500g
Hummus cream packed in sac à poche and deep frozen 500g
PISTACHIO CREAM 500g
Pistachio cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.
SCROCCHIARELLA CLASSIC 12pz X 420gr
Semi-finished pre-cooked. It allows the professional to prepare various sizes of pizza in pala and buns, in a short time.
Natural yeast.
SCROCCHIARELLA CLASSIC 8pz X 520gr
Scrocchiarella (classic)
SCROCCHIARELLA RUSTIC 8pz X 520gr
Scrocchiarella (rustic)