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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Products
There are 152 products.
FLAKE/ FIOCCO 1/2
It is produced using the same part of the thigh, carefully selected, from which is also obtained the traditional Culatello after a first cut, then the back cut is obtained precisely the flake.
PEPPERED PECORINO PRIMO SALE
Fresh pecorino cheese, semi-cooked, slightly savory with the addition of pepper
SMOKED MARLIN SLICE 1,5kg(BG)
With a sweet and delicate taste, the smoky notes are barely perceptible.
OCTOPUS CARPACCIO
Octopus natural, ideal for preparing light and original dishes, combined with vegetables and seasoned to taste.
PUCCIA AL CRUDO
Puccia pugliese farcita con prosciutto crudo e mozzarella.
Farina di semola di grano duro, cotto in forno a pietra.
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
FIOR DI FESA LAVATO TRANCIO 1/2
Naturale evoluzione dello sgambato, il Fior di Fesa Montevecchio, si presenta con una forma arrotondata che facilita e ne ottimizza l’utilizzo. Le sue morbidi fette, si presentano al taglio in tutto il loro pregio sulla vostra tavola.
BERGADER FORMA
Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.
Senza conservanti e con crosta edibile.,
Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.
ANCHOVY FILLETS
Anchovy fillets in sunflower oil: tasty product that lends itself to any imagination in the kitchen.
EMMENTALER
L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.
Il sapore è leggermente piccante e acidulo, è prodotto con latte vaccino crudo, le vacche sono nutrite con erba e fieno e non sono consentiti mangimi insilati.
MORTADELLA LAVINO 1/2 S.V.
MORTADELLA LAVINO 1/2 S.V. 3kg(GSI)
SMOKED TUNA SCUBETTATA 500g
Smoked tuna cut in 1 cm cubes 500g
OCTOPUS CARPACCIO 750g
Natural octopus slice, pressured and ready for the carpaccio 750g