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FILETTO BOVINO ADULTO
Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale. Corre parallelo alla costata, sotto le vertebre lombari e in prossimità dei reni.
SAUCE WHISKEY BBQ TENNESSEE 600g
Sauce flavoured BBQ and Jack Daniel's whiskey aroma. Gluten-free. In a 600g squeezer pack
HONEY MUSTARD SAUCE 550g
Smooth-tasting sauce made with honey and mustard. Gluten-free. In a 550g squeezer pack
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
TERIYAKI SAUCE 560g
The teriyaki sauce, also known as "tarè," is a sweet and savory condiment originating from Japan. It is made with soy sauce, a choice of mirin or sake, and a hint of sugar or honey. Gluten-free. Packaged in a squeezer, 560g
ENTRECOTE` ARGENTINO FRESCO
Questo taglio è prodotto dalla lombata e vuol dire costata. Infatti, è collocato tra una costola e l'altra del bovino adulto disossata e pulita di tutte le parti esterne e del grasso di copertura.
ALABAMA PEPPERY WHITE BBQ SAUCE 500g
BBQ sauce with black pepper. Gluten-free. In a 500g squeezer pack
SPICY MAYO SAUCE 470g
Spicy mayonnaise sauce. Gluten-free. In squeezer packaging, 470g
CHIPOTLE SAUCE 470g
Chipotle sauce. Gluten-free. In a 540g squeezer pack
POKE SAUCE 600g
Soy-based sauce, ideal for poke. Gluten-free. In a squeezer pack, 600g.
DRY RUB BBQ RIBS 450g
Spice and powder mix ideal for meats. Gluten-free. In a 450g jar
WESTERN BURGER DELUXE SAUCE 470g
Balanced, fragrant, delicate yet flavorful sauce. Characterized by natural smoke aromas and real Chipotle pepper, capable of adding personality and special flavor to hamburgers. Notes of tomato and lightly smoked. Gluten-free. In a 470g squeezer pack