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ZUCCHERO VELO
Lo Zucchero al Velo PANEANGELI è un prodotto versatile e utile per preparare ogni tipo di dolce. Non solo questo ingrediente è indispensabile per la preparazione delle glasse, ma può anche essere utilizzato come ottimo sostituto dello zucchero semolato per preparare torte di pasta frolla, biscotti, spumiglie, meringhe, mousse, creme e semifreddi.
STRACCHINO CREAM 500g
Stracchino jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g
CACIO & PEPE CREAM 500g
Roman Pecorino cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
CIOCCOCREMA 1kg
Chocolate custard, pasteurised and deep frozen, with 15% pure chocolate, 1kg
TIRAMISU’ CREAM 1kg
Soft cheese mascarpone cheese, packed in sac à poche and deep frozen 1kg
PROSCIUTTO COTTO GRAN ROSA
Prosciutto cotto scelto, senza lattosio glutine e polifosfati aggiunti
GRAN CROISSANT CUSTARD 1kg
Custard made out of the traditional recipe, pasteurised and deep frozen, packed in sac à poche 1kg
PISTACHIO CREAM 500g
Pistachio cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
GORGONZOLA CREAM 500g
Gorgonzola DOP cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
CREME BRULEE 800g
Preparation for Crème Brûlée, packed in sac à poche and deep frozen 800g
SOUR CREME 500g
Cream and yoghurt cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g