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FRESH YEAST
This is the most common form in industrialised countries for economic and practical reasons. As the name suggests, pressed yeast is sold in the form of compact dough. In France it is white and crumbly, while in other countries it can take on a darker color and have a more "elastic" texture.
MASCARPONEMISU'
Prodotto ambient Confezione di vendita: 1pz  Peso singolo pz: 1,5 kg Ideale per: Ingredienti:   Destrosio, zucchero, olio vegetale raffinato, sciroppo di glucosio, maltodestrine, latte in polvere scremato, amido modificato, emulsionanti E477, E477, proteine del latte, aromi, colorante naturale curcumina
CALZONE FRITTO
I panzerotti fritti, anche detti calzoni, sono delle squisite frittelle di pasta lievitata, a forma di mezzaluna, ripiene con mozzarella, pomodoro e origano. I panzerotti sono diffusi in tutto il Sud Italia, dal Lazio alla Sicilia, ma i panzerotti più buoni si preparano in Campania e in Puglia.