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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Products
Products
There are 24 products.
THICKENING XANTHAN
Xanthan gum, commonly called xanthan gum, is obtained from the fermentation of corn starch.
It’s a fiber with enormous thickening and suspending power
STARCH FROM PREGELATINISED MAIZE
Crystal Mais is a natural, gluten free and reversible thickener ideal for topping, glossy sauces, jams and pastry preparations.
Tasteless, odorless and colorless does not alter the organoleptic structure. It does not fear the natural acidity of foods ( so it does not break up) and is able to dry, and thicken all the preparations.
CIABATTA COTTO 7pz
Ciabatta farcita con prosciutto cotto e formaggio edamer
PANINO PICCANTE NAPOLETANO
Pane rustico con topping di granella di semola, farcito con ventricina piccante, provola affumicata e salsa messicana piccante
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
PANINO ICARO
Panino ciabatta farcito con speck, formaggio e salsa ai funghi
Lievitazione naturale leggera e croccante.
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
PUCCIA AL CRUDO
Puccia pugliese farcita con prosciutto crudo e mozzarella.
Farina di semola di grano duro, cotto in forno a pietra.
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
TRAMEZZINI COTTO E FORMAGGIO
Tramezzini cotto e formaggio in atmosfera protetta.
Senza uova, zero colesterolo, zero allergeni, più digeribile.
HOT DOG
Panino morbido farcito con 2 wurstel weiner di alta qualità
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
SPICY MAIZE
The Salted and spicy Corn, Aperitivo Italiano is the crunchy solution for your Italian aperitifs at all hours of the day. The Salted Corn is of great quality.
STARCH FROM PREGELATINISED MAIZE AND POTATO FIBER
Fiber Gold is a completely natural thickener, obtained by the union of starch pregelatinizzato corn and potato fiber. Its main function is to thicken liquid-rich foods avoiding the addition of binders of a starchy nature too characterizing such as flour, starch, etc.
MIX TRIS WITH DIP SAUCE
Bar Italia presents Vintage Corn Tortilla chips, sweet chili, traditional rosemary chips
CIABATTA CON CRUDO
PANINO CIABATTA FARCITO CON PROSCIUTTO CRUDO DOLCE E MOZZARELLA.