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Senza glutine
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ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
STRACCHINO CREAM 500g
Stracchino jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g
PINEAPPLE PULP 400gr
Pineapple (Pineapple comosus)
TEX MAX 500g
Mexican style tomato cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
READY TO EAT (FROZEN) BURGER BALDI 150GR
READY TO EAT (FROZEN) BALDI BOX 1X18pz
SKEWERS GARDEN
Elegant and tasty vegetable skewers, prepared with onions, green peppers, red peppers, stuffed olives. All inserted manually on a skewer to facilitate consumption and embellish the presentation. They are great for aperitifs, in buffets or as a side dish to red and white meats.
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
HAMBURGER CHIANINA
HAMBURGER CHIANINA 200gr 2,8kg
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 1 kg
Pink Goiaba (Psidium guajava)
WHITE CHOCOLATE CREAM 500g
White chocolate cream, pasteurised and deep frozen 500g