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Senza glutine
Senza glutine
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There are 57 products.
EMMENTALER
L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.
Il sapore è leggermente piccante e acidulo, è prodotto con latte vaccino crudo, le vacche sono nutrite con erba e fieno e non sono consentiti mangimi insilati.
PROVOLONE PICCANTE
TRANCIO DI PROVOLONE PICCANTE.
STRACCHINO CREAM 500g
Stracchino jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g
EMMENTAL
It is produced in Bavaria with pasteurized milk and matures in square shapes without rind. Its paste is clear, soft and elastic, with large and regular holes. The taste is slightly sweeter than Bavarian Emmental.
PROVOLONE CACIOCAVALLO
Il Caciocavallo Soresina, dalla tipica forma a fiaschetto, il più “estremo” nella famiglia dei Piccoli: completa ogni piatto con una nota decisa, di grande personalità
BERGADER FORMA
Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.
Senza conservanti e con crosta edibile.,
Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.
PECORINO PRIMO SALE CON PEPERONCINO
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di peperoncino
SPREADABLE CHEESE
Fresh cheese without additives and stabilizers, packaged in ATM atmosphere, white color, creamy, slightly sour and salty.
FOSSA OF SOGLIANO CHEESE FONDUE 400g
Fossa of Sogliano DOP cheese cream 400g
PECORINO PRIMO SALE CON RUCOLA
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di rucola
CACIO SOAVE SEMI AGED
Cacio Soave is a hard paste cheese made with cow’s milk.
Crumbly and tasty, it is good to grate and to eat in morsels.
CACIO DIVINO
Formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino rosso Sangiovese, forma regolare, crosta liscia colore violaceo, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, profumo persistente di uva, sapore delicato e vinoso.