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CRISCITO YEAST 1kg
Dry yeast “Criscito” in powder 1kg
FARINA "0" 100% GRANI ITALIANI 1kg
La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.
PORK BURGER DIY 510g
Pork-flavoured vegan burger mix 510g
CUOR DI CEREALI 1kg
Mix of cereals and seeds to mix with flours 1kg
PASTA & GNOCCHI ‘00’ FLOUR 1kg
‘00’ type soft wheat flour for fresh pasta and gnocchi, easily knead 1kg
NUVOLA ‘0’ FLOUR 25kg
Nuvola ‘0’ soft wheat flour, perfect for high pizza edges, 25kg
RICH ‘0’ FLOUR 25kg
Rich “0” type soft wheat flour, 25kg
SEMOLA RIMACINATA
SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO.
FARINA RISO
Le farine di riso si ottengono dalla macinazione della rottura di riso bianco privata di ogni impurità.
La rottura di riso, dopo essere stata abrasa in superficie per rimuovere eventuali difetti cromatici,
viene macinata tramite il passaggio in laminatoi per ottenere farine di diversa granulometria
'0' PURE GOLD W400 STRONG FLOUR 1kg
Blend of soft wheat flours type '0', variety Pure Gold W400. 1kg Bag
'0' PURE GOLD W300 FLOUR 1kg
Blend of soft wheat flours type '0', variety Pure Gold W300. 1kg Bag