Meat
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SALS. CALAB. PICC.(CIU)
SALS. CALAB. PICC.(CIU)
COPPA SUINO FETTE(CIU)
COPPA SUINO FETTE(CIU)
ENTRECOTE` ARGENTINO FRESCO
Questo taglio è prodotto dalla lombata e vuol dire costata. Infatti, è collocato tra una costola e l'altra del bovino adulto disossata e pulita di tutte le parti esterne e del grasso di copertura.
GRIGLIATA MISTA 10X500gr(CIU)
GRIGLIATA MISTA 10X500gr(CIU)