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OLIVE ALL'ASCOLANA PREMIUM 25gr 5pzX1kg(RI)
Pitted green olives , tasty recipe of the Marche tradition.
PISTACHIO CREAM 500g
Pistachio cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
WHITE CHOCOLATE CREAM 500g
White chocolate cream, pasteurised and deep frozen 500g
PRE-FRIED SALTED COD FILLETS
Salted cod fillets, pre-fried in sunflower seed oil.
DATTERINO GIALLO AL NATURALE 400 GR
Datterini gialli immersi in liquido di governo e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione.
Possono essere consumati al naturale, ma sono ideali anche per la preparazione di salse, vellutate e creme gialle da utilizzare come ingrediente base di piatti a base di pesce, di primi piatti, secondi piatti e contorni, ai quali conferiscono un colore vivace e un gusto dolce.
MEDIUM ARANCINO WITH SAUCE
Arancino stuffed with mozzarella, peas and meet
STRACCHINO CREAM 500g
Stracchino jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g
SOUR CREME 500g
Cream and yoghurt cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
POMODORO PELATO SAN MARZANO AGRO SARNESE
Il Pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese La Fiammante ha un sapore agrodolce equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato. Competenza e responsabilità degli agricoltori e una rapida lavorazione consentono di mantenere intatti la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e antico.
CACIO & PEPE CREAM 500g
Roman Pecorino cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g