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Vegano
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Senza glutine
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FORNO GEMINI 4/N
Robusto ed essenziale garantisce per ogni cucina una cottura uniforme grazie alla doppia ventilazione, anche con volumi importanti sia con impasto fresco che pre-congelato.
ORGANIC QUINOA TRIS IN BAG 740g
Red, white and black quinoa organically cultivated, steam-cooked and ready 740g
FREEZER A POZZO FR 400
Congelatore statico a pozzo porta cieca battente
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
BRAISED BEEF CHEEK IN WINE 250g
Braised beef cheeck cooked in red wine 250g
TRICOLOUR QUINOA SALAD 250g
Organic ready-to-eat Quinoa trio, prepared with legumes and vegetables, in a 250g vacuum-sealed pouch
MEATBALLS IN TOMATO SAUCE 200g
Beef meatballs pre-cooked in tomato sauce 200g
COOKED WHOLE GRAIN ORGANIC RYE & OATS 740g
Whole-meal organic rye and oats steam-cooked, ready to eat, in bag 740g
ORGANIC WHOLE-MEAL SPELT IN BAG 740g
Whole-meal organic spelt steam-cooked, ready to eat, in bag 740g
FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
ROSEMARY POTATOES 150g
Early potatoes cut and cooked in oven with oil, salt and rosemary 150g
FORNO GEMINI 2N
Compatto nelle dimensioni, per adattarsi ad ogni tipo di spazio, risponde alle esigenze essenziali dell’Ho.Re.Ca. unendo estrema semplicità d’uso e perfetti risultati di cottura.