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FROZEN COCONUT PULP 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
LIME JUICE 400gr
Lime (Citrus x latifolia)
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 1 kg
Pink Goiaba (Psidium guajava)
CONCENTRATO ANANAS 7kg
CONCENTRATO ANANAS 7kg(GF)
GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE 10pzX1kg(IF)
GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE 10pzX1kg(IF)
FROZEN PASSION FRUIT/MARACUJA PULP 400 gr
Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)
MANDORLE AFFETTATE PELATE 10pzX1kg(IF)
MANDORLE AFFETTATE PELATE 10pzX1kg(IF)
LIME JUICE
Lime (Citrus x latifolia)
PINEAPPLE PULP 400gr
Pineapple (Pineapple comosus)
CONCENTRATO ARANCIA ROSSA 7kg
CONCENTRATO ARANCIA ROSSA 7kg(GF)
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
CONCENTRATO ACE 7kg
CONCENTRATO ACE 7kg(GF)