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SALMON TARTARE IQF
Salmon tartare made from fresh salmon fillets, sliced and cut
SALSA GUACAMOLE 6pzX800gr(FO)
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TARTARE OF YELLOWFIN TUNA 100gr
Yellowfin tuna tartare made from fresh tuna fillets, cut by knife and cropped
RED MULLET FILLETS
A delicious second course of fish also suitable for children, as it lacks thorns.
SALSA BARBECUE FUME`IN BUSTINE
I profumi e i sapori decisi del pomodoro e del peperone, mescolati ad arte con gli aromi naturali, danno vita, nella salsa Barbecue Gaia, ad una fresca specialita’ utilizzata come condimento, da abbinare alla carne cotta alla griglia.
