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Vegano
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Senza glutine
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POLPETTE DI POLPO PREFRITTE 1 KG
Polpette di polpo prefritte
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato e va consumato in 24 ore
FROZEN COCONUT PULP 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
LIME JUICE 400gr
Lime (Citrus x latifolia)
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 1 kg
Pink Goiaba (Psidium guajava)
FROZEN PASSION FRUIT/MARACUJA PULP 400 gr
Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)
SALMON TARTARE IQF
Salmon tartare made from fresh salmon fillets, sliced and cut
SLICED SUMMER TRUFFLE 100g
Truffle summer sliced ready to use, in a jar of 70/100g.
MUSHROOM AND TRUFFLE SAUCE 370g
Salsa made with button mushrooms and summer truffle (Tuber aestivum Vitt.). In a jar of 370g.
TARTARE OF YELLOWFIN TUNA 100gr
Yellowfin tuna tartare made from fresh tuna fillets, cut by knife and cropped
WHITE TRUFFLE OIL 250ml
Condiment based on extra virgin olive oil flavored with white truffle. In a 250ml metal bottle
LIME JUICE
Lime (Citrus x latifolia)
PINEAPPLE PULP 400gr
Pineapple (Pineapple comosus)