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DATTERINO GIALLO AL NATURALE 400 GR
Datterini gialli immersi in liquido di governo e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione.
Possono essere consumati al naturale, ma sono ideali anche per la preparazione di salse, vellutate e creme gialle da utilizzare come ingrediente base di piatti a base di pesce, di primi piatti, secondi piatti e contorni, ai quali conferiscono un colore vivace e un gusto dolce.
BREADED CLAWS
Crab-flavored claws, covered with breadcrumbs that make them crumbly and tasty.
STRACCHINO CREAM 500g
Stracchino jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g
SOUR CREME 500g
Cream and yoghurt cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
POMODORO PELATO SAN MARZANO AGRO SARNESE
Il Pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese La Fiammante ha un sapore agrodolce equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato. Competenza e responsabilità degli agricoltori e una rapida lavorazione consentono di mantenere intatti la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e antico.
CACIO & PEPE CREAM 500g
Roman Pecorino cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
WHITE CHOCOLATE CREAM 500g
White chocolate cream, pasteurised and deep frozen 500g
ZUCCHERO DI CANNA EVERTON 10pz x 1kg
Lo Zucchero di Canna grezzo di Everton ha colore ambrato oro; il suo delicato sapore dolce con leggero sentore di miele non sovrasta gli aromi a cui si abbina è un’ottima alternativa allo zucchero bianco. Everton Zucchero grezzo di pura canna demerara è bello da vedere e buono da gustare.
TEX MAX 500g
Mexican style tomato cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
HUMMUS CREAM 500g
Hummus cream packed in sac à poche and deep frozen 500g
BREADED CLAWS
Frozen fish food preparation, imitation of breaded crab claws frozen with true claw
PASSATA POMODORO LA FIAMMANTE
La passata di pomodoro è realizzata solo con pomodori freschi selezionati con competenza e responsabilità, conferiti in azienda in tempi brevissimi dalla loro raccolta meccanica e lavorati con procedimenti innovativi che garantiscono di preservare l'alta qualità.
Una passata indicata per tutte le ricette più semplici e le cotture medie o brevi, grazie all'inimitabile, cremosa concentrazione