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BLUE '00' FLOUR 25kg
Blend of type '00' wheat flours. Blue Bag 25kg
MORTADELLA DELIZIA WITH PISTAChIO 1/2 5kg(RO)
Mortadella with pistachio, a unique and unmistakable product
'0' FLOUR COOKIE 25kg
Blend of Type '0' Wheat Flours for Cookies. 25kg Bag
'0' PURE GOLD W400 STRONG FLOUR 1kg
Blend of soft wheat flours type '0', variety Pure Gold W400. 1kg Bag
RISO GALLO PARBOILED RIBE 5kg
Riso Gallo ideal for rice salads and cold dishes.
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.