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CONCENTRATO ANANAS 7kg
CONCENTRATO ANANAS 7kg(GF)
BLUE '00' FLOUR 25kg
Blend of type '00' wheat flours. Blue Bag 25kg
'0' FLOUR COOKIE 25kg
Blend of Type '0' Wheat Flours for Cookies. 25kg Bag
LATTE PARZIALMENTE SCREMATO SORESINA CON TAPPO
Il latte Soresina proviene solo da allevamenti situati nelle immediate vicinanze della latteria Soresina. La certificazione di Filiera controllata testimonia che i più alti livelli di eccellenza sono rispettati nella mungitura, nella raccolta, in tutte le fasi di produzione.
'0' PURE GOLD W400 STRONG FLOUR 1kg
Blend of soft wheat flours type '0', variety Pure Gold W400. 1kg Bag
CONCENTRATO ARANCIA ROSSA 7kg
CONCENTRATO ARANCIA ROSSA 7kg(GF)
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.