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Vegano
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MANGO PULP 400gr
Mango (Mangifera indica)
FROZEN PASSION FRUIT/MARACUJA PULP 400 gr
Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)
LIME JUICE
Lime (Citrus x latifolia)
PINEAPPLE PULP 400gr
Pineapple (Pineapple comosus)
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
FROZEN COCONUT PULP 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
FROZEN ACEROLA PULP 400 GR
Acerola (Malpighia glabra, punicifolia)
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 400 gr
Pink Goiaba (Psidium guajava)
FROZEN ACAI PULP (FR)
Açaí (Euterpe oleracea)
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 1 kg
Pink Goiaba (Psidium guajava)
FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
FROZEN COCONUT PULP 1 kg
Cocco (Cocus nucifera)