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FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
BURGER WITH CHICKEN CORNFLAKES 200gr 12pzX1kg(OS)
Succulent and crunchy, the chicken cutlet, tasty spicy, becomes perfect as a snack for a break or as a main course.
NUGGETS PLANT POWERED 3pzX1kg(OS)
NUGGETS PLANT POWERED 3pzX1kg(OS)
MORTADELLA DELIZIA WITH PISTAChIO 1/2 5kg(RO)
Mortadella with pistachio, a unique and unmistakable product
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
NUGGETS CORNFLAKES 3pzX1kg(OS)
NUGGETS CORNFLAKES 3pzX1kg(OS)
INTRIKO PISTACHIO
The new fried created by master craftsmen Delsigel.
Intriko is a unique product, the first fried double pasta product with pistachio filling.
FORMAGGIO ALLE ERBE AROMATICHE
Un formaggio dalle caratteristiche uniche. Le erbe aromatiche, selezionate accuratamente, conferiscono a questa toma un sapore delicato ed un aroma fragrante.
FORMAGGIO DE FLORIS AI FIORI
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con fiori misti. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici. Un formaggio nato per stupire palati gourmet.