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CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
POTATOES DIPPERS
Sliced potatoes with a particular cut peel, pre-cooked in vegetable oil.
SPREADABLE CHEESE
Fresh cheese without additives and stabilizers, packaged in ATM atmosphere, white color, creamy, slightly sour and salty.
PECORINO PRIMO SALE CON OLIVE
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di olive
SWEET POTATOES STICK - FROZEN
Sweet potatoes stick, pre-fried and frozen.
To be served both in a sweet dish with topping, or in a savory dish.
PECORINO PRIMO SALE CON RUCOLA
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di rucola
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
GRANA PADANO D.O.P. 37kg 12 months (CE)
Grana Padano D.O.P.
ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.