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SLICED BEEF 200gr
SLICED BEEF 200gr
It is one of the most requested meat proposals. The portion obtained from the anatomical cut of the hip tip of beef, is vacuum cooked at low temperature with a drizzle of oil and rosemary. In this way the loss of meat juices is reduced to almost zero, preserving both the structure and the flavors. The slice must be cut, preferably already hot.
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ORIGINAL RIBS
ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti  che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
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CONTENITORE CARTONCINO 19,5 x 14 cm
CONTENITORE CARTONCINO 19,5 x 14 cm
Vaschetta in cartoncino kraft richiudibile con finestrella trasparente centrale. Scatoletta rettangolare in cartoncino antigrasso idoneo al contatto alimentare. Contenitore adatto ad alimenti freschi e asciutti, ma anche per prodotti di rosticceria o dolci. Confezione apri e chiudi con pratica finestrella per permettere la visibilità diretta del prodotto.
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PULLED PORK SURGELATO
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
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