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ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
CLEANED CUTTLEFISH 200/400 MOROCCO 8kg(GF)
From lean meat and low cholesterol, they are excellent for low calorie diets having a high satiating power and low energy density.
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
SEPPIA PULITA MAROCCO 1000/1500
Seppia pulita Marocco
BLUE '00' FLOUR 25kg
Blend of type '00' wheat flours. Blue Bag 25kg
SALSA GUACAMOLE 6pzX800gr(FO)
SALSA GUACAMOLE 6pzX800gr(FO)
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura