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ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
TOPPING CARAMELLO BURROSALATO
TOPPING CARAMELLO BURROSALATO 950gr(FA)
AMARENA FABBRI GARNISH 1kg(FA)
AMARENA FABBRI GARNISH 1kg(FA)
KIT.POS.CREMA FREDDA CAFFE'
KIT.POS.CREMA FREDDA CAFFE'(FA)
DOSATORI MIXYBAR 4ml 6pz(FA)
DOSATORI MIXYBAR 4ml 6pz(FA)
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
CHOCOCIOC ZERO BOX 12bstX6pz(FA)
CHOCOCIOC ZERO BOX 12bstX6pz(FA)
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
AMARENA COLATA CLASSICA 3pzX4,5kg(FA)
AMARENA COLATA CLASSICA 3pzX4,5kg(FA)