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FROZEN COCONUT PULP 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
LIME JUICE 400gr
Lime (Citrus x latifolia)
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 1 kg
Pink Goiaba (Psidium guajava)
PASTICCIOTTO CREMA PRECOTTO
Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
FROZEN PASSION FRUIT/MARACUJA PULP 400 gr
Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)
LECCE RUSTICO EXTRA MOZZARELLA 165g
Soft puff pastry rustico filled with extra mozzarella, tomato and bechamel. Frozen product Oven Ready 165g
LIME JUICE
Lime (Citrus x latifolia)
PINEAPPLE PULP 400gr
Pineapple (Pineapple comosus)
FROZEN ACEROLA PULP 400 GR
Acerola (Malpighia glabra, punicifolia)
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 400 gr
Pink Goiaba (Psidium guajava)
FROZEN ACAI PULP (FR)
Açaí (Euterpe oleracea)
CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato