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SALMON TARTARE IQF
Salmon tartare made from fresh salmon fillets, sliced and cut
MUSHROOM AND TRUFFLE SAUCE 370g
Salsa made with button mushrooms and summer truffle (Tuber aestivum Vitt.). In a jar of 370g.
SLICED SUMMER TRUFFLE 100g
Truffle summer sliced ready to use, in a jar of 70/100g.
TARTARE OF YELLOWFIN TUNA 100gr
Yellowfin tuna tartare made from fresh tuna fillets, cut by knife and cropped
WHITE TRUFFLE OIL 250ml
Condiment based on extra virgin olive oil flavored with white truffle. In a 250ml metal bottle
FROZEN SUMMER TRUFFLE 500g
Summer truffles, washed, packaged, and frozen. In a 500g bag
RED MULLET FILLETS
A delicious second course of fish also suitable for children, as it lacks thorns.
POLPETTE DI CARNE PREFRITTE 1 KG
Polpette di carne prefritte
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato e va consumato in 24 ore
SWORDFISH TARTARE IQF 100gr
Swordfish tartare made from fillets of fresh swordfish, cut by a knife and cropped
POLPETTE DI CARNE DA FRIGGERE 1 KG
Polpette di carne
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato e va consumato in 24 ore
