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MACCHERONI INTEGRALI
Maccheroni integrali
PASTICCIOTTO CREMA PRECOTTO
Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
MACCHERONCINI DI SEMOLA
Maccheroncini di semola di grano duro
MARITATI AL GRANO TOSTATO
Maritati al grano tostato
SPAGHETTONE DI SEMOLA 2.5
Spaghettone di semola 2.5
CICATELLI DI SEMOLA
I Cicatelli sono un tipo di pasta corta, hanno una forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia
ORECCHIETTE DI SEMOLA
Orecchiette di semola di grano duro
ORECCHIETTE INTEGRALI
Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro
CAVATELLI DI SEMOLA
Cavatelli di semola