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TUBETTI MOLISANA
TUBETTI MOLISANA
Adatti per portare in tavola una varietà di gustosi piatti unici. Infatti se abbinati a legumi, verdure, pesce, carne, e formaggi, sono in grado di formare un pasto completo che risolve in velocità pranzi e cene, garantendo l'assunzione dei micro-nutrienti necessari alla crescita.
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TAGLIATELLE MOLISANA
TAGLIATELLE MOLISANA
Le Tagliatelle, caposaldo della cucina tradizionale italiana che, anche se di origine emiliana, sono diffusissime in tutte le regioni dello stivale. In Lombardia con la borragine, in Trentino Alto Adige con un sugo di carne molto particolare, in Abbruzzo e Molise si racconta che venissero cotte nel latte in tempi di carestia.
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SPAGHETTI MOLISANA
SPAGHETTI MOLISANA
Gli Spaghetti de la Molisana si presentano rigorosamente ruvidi, per via de la trafilatura al bronzo, pronti per poter assorbire perfettamente tutti i sughi e soprattutto così tenaci che praticamente non scuociono mai; Tutto ciò grazie al contenuto proteico pari al 14,5% 
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RIGATONI MOLISANA
RIGATONI MOLISANA
La semola purissima è la materia prima che caratterizza la pasta "La Molisana", un prodotto ricco di alte proteine, che tiene perfettamente la cottura, dalla superficie dolcemente rugosa che attira e trattiene sapientemente i condimenti ed è adatta ad ogni tipo di preparazione. Come i Rigatoni. Il nome evoca le righe che percorrono questi tubi dal diametro più largo delle penne. 
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