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SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.
PROSCIUTTO PARMA SV 8kg(DE)
PROSCIUTTO PARMA SV 8kg(DE)
PROSCIUTTO CRUDO NAZIONALE S.V. 7kg(DE)
PROSCIUTTO CRUDO NAZIONALE S.V. 7kg(DE)
MAESTRO 100
MAESTRO 100 8X2kg(DIS)
GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
CREMUA' NOCCIO&LATTE 2pzX6kg(DIS)
CREMUA' NOCCIO&LATTE 2pzX6kg(DIS)
CREMUA' FONDENTE 2pzX6kg(DIS)
CREMUA' FONDENTE 2pzX6kg(DIS)
CREMUA' CIOCCO&LATTE 2pzX6kg(DIS)
CREMUA' CIOCCO&LATTE 2pzX6kg(DIS)
CREMUA' CARAMUA' 2pzX6kg(DIS)
CREMUA' CARAMUA' 2pzX6kg(DIS)
CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato