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SPREADABLE CHEESE
Fresh cheese without additives and stabilizers, packaged in ATM atmosphere, white color, creamy, slightly sour and salty.
SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.
PRAWNS IN PHYLLO DOUGH 22 GR
Crunchy prawns wrapped in a veil of phyllo dough, ready to be cooked.
They can be served as a gourmet appetizer, but also useful for a high level restaurant proposal.
PEPPERED PECORINO PRIMO SALE
Fresh pecorino cheese, semi-cooked, slightly savory with the addition of pepper
PECORINO PRIMO SALE CON RUCOLA
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di rucola
PECORINO PRIMO SALE CON PEPERONCINO
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di peperoncino
PECORINO PRIMO SALE CON OLIVE
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di olive
GRANA PADANO D.O.P. 37kg 12 months (CE)
Grana Padano D.O.P.
GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
GAMBERI RED 22gr 4pzX800gr(PW)
GAMBERI RED 22gr 4pzX800gr(PW)
FORMAGGIO GRANA PADANO DOP 1/8
Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto con latte di vacca proveniente da due mungiture giornaliere.
Con pasta finemente granulosa, frattura a scaglia, ha aroma fragrante e caratteristico.
Ottimo come formaggio da tavola e da grattugia.
FILLET OF ALASKA COD 130/160 GR
Cod fillet covered with breading flavored with beer.
Excellent as a second course.