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SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo
GNOCCHETTI SARDI MOLISANA
Formato tipico della Sardegna anche noto come malloreddus o cigiones, veniva preparato soprattutto in occasioni di sagre e matrimoni; per questo lo gnocchetto sardo è associato a momenti di festa, convivialità, allegria.
RISO CARNAROLI SCOTTI
RISO CARNAROLI SCOTTI 1X10kg
CAVATELLI DI SEMOLA
I cavatelli nascono da una delle numerose varianti dello gnocco medioevale e sono molto conosciuti in diverse zone del sud Italia,
dove assumono dimensioni più o meno grandi e forme più o meno aperte a seconda delle aree di diffusione.
Il loro nome ricorda la modalità casalinga di realizzazione del formato, che viene ottenuto “cavando” con le dita i pezzetti di impasto.
VIALONE NANO RICE 1kg
Semi-fine rice with medium and rounded grain 1kg
ORECCHIETTE CON CIME DI RAPE
Orecchiette di semola di grano duro, con cima di rape
RICCI DI SEMOLA
Ricci di semola di grano duro
FARRO
Considerato prezioso fin dall’epoca romana,
il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea.
Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate.
Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.
TROFIE DI SEMOLA
Trofie di semola di grano duro
PANCARRE
Il Pan Carrè Mulino Bianco è preparato con una ricetta semplice e tradizionale.
Si esalta appena tostato, per toast irresistibilmente stuzzicanti.
COUS COUS
Dalla lavorazione dei migliori grani nasce il cous cous Barilla,
un prodotto dal sapore e dalla qualità unica.
Ideale per preparare primi freddi o caldi a base di carne, pesce o verdure.
CARNAROLI RICE 1kg
Carnaroli rice with a big and long grain 1kg