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PROSCIUTTO CRUDO FIOCCO
Il prosciutto crudo fiocco della Valtellina è ricavato dai tagli più pregiati delle cosce di alta qualità, la sua lavorazione rispetta fedelmente l’antica ricetta di famiglia. Il profumo inconfondibile, il gusto delicato e caratteristico, garantiscono un’esperienza unica. La forma pressata a mattonella, disossata, garantisce infine alta resa al taglio e fette uniformi dall’inizio alla fine.
CESTINO DI PANE 19cm
La forma e le dimensioni sono studiate per adattare il cestino di pane ad ogni esigenza.
Può essere utilizzarlo per antipasti, primi piatti , secondi e dessert grazie al suo sapore neutro che lo rende gustoso con qualsiasi abbinamento.
Un piatto perfetto per antipasti, primi piatti, secondi e dessert. Oltretutto il cibo nel cestino di pane si raffredderà molto più lentamente.
SCROCCHIARELLA CLASSIC 12pz X 420gr
Semi-finished pre-cooked. It allows the professional to prepare various sizes of pizza in pala and buns, in a short time.
Natural yeast.
ROMANA PINSA CRUST 250g
Pinsa romana base crunchy pre-cooked 35x25cm 250g
BOCCONCINI MAIS E CURCUMA
La delicatezza di una piccola pagnotta croccante arricchita dal gusto intenso dalla curcuma. Il nostro bocconcino croccante alla curcuma è perfetto per preparazioni sfiziose e con una nota di colore.
SCHIACCIATA FARCITA MARGHERITA
Piadina al pomodoro e mozzarella
PIZZA BASE 33cm 250g
Pre-cooked round pizza base 33cm 250g
FOCACCIA ROSMARINO 800gr
Focaccia tradizionalmente fatta con olio extravergine di oliva, sale marino e rosmarino; altezza perfetta per affettare e farcire.
BAGUETTE 250g
White premium plus baguette. Precooked and frozen product. 250g.
SCROCCHIARELLA VENUS RICE 8pz X 520gr
Scrocchiarella (Venus rice)
DEMI BAGUETTE CEREALS
Fragrant and aromatic cereal baguette with classic French recipe and long fermentation