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BLUE '00' FLOUR 25kg
Blend of type '00' wheat flours. Blue Bag 25kg
TARTELLETTE ROTONDE
Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate.
'1' PURE GOLD FLOUR 1kg
Blend of soft wheat flours type '1', Pure Gold variety. 1kg Bag
'0' PURE GOLD W23O FLOUR 1kg
Blend of soft wheat flours type '0', variety Pure Gold W230. 1kg Bag
CULATTA PULITO FIORE
La parte preziosa della cuscia si va ad unire alle sapienti mani dei mastri salumieri del Prosciuttificio Montevecchio per dare vita a questo gioiello
PROSCIUTTO CRUDO DISOSSATO
Prosciutto crudo derivante dalle migliori carni di suino italiane, delicato e morbido nell'affettamento