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BURRO 500gr
Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi
Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.
FLAKE/ FIOCCO 1/2
It is produced using the same part of the thigh, carefully selected, from which is also obtained the traditional Culatello after a first cut, then the back cut is obtained precisely the flake.
VENTRICINA PICCANTE S.V. 3kg
VENTRICINA PICCANTE S.V. 3kg(BO)
GRANA PADANO GRATTUGIATO
Grazie alla sua versatilità, il Grana padano è ottimo da gustare da solo e capace di esaltare il sapore di tutti i tuoi piatti.
GRANA PADANO GRATTUGIATO
GRANA PADANO GRATTUGIATO IN BUSTA.
PECORINO ROMANO DOP 1/8
Il Pecorino Romano D.O.P. è un formaggio unico, naturale e nutriente, prodotto esclusivamente con latte di pecora delle zone geografiche protette.
Il suo gusto aromatico, intenso e piccante - che si declina a seconda del grado di stagionatura - si sposa a meraviglia con un'infinità di sapori...anche quelli che non immagini.
HAM NATURALIS
Intense red color of the meat and white fat under rind.
Pleasantly sweet and delicate taste.
Without milk products.
Without polyphosphates.
SAN DANIELE HAM (BONELESS)
HAM MADE FROM THE LEGS OF PIGS BORN, REARED AND SLAUGHTERED IN ITALY.
COOKED HAM GRAN SALENTO
Cooked ham with whole leg. Classic recipe compact and tasty. Packaging "high service" protective and freshness-saving.