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Senza glutine
Senza glutine
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Cheese
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- Senza glutine: Sì clear
5 CHEESE CREAM 800g
Cream made with 5 different melted cheeses 800g
AMERICAN CHEESE
Sliced melted cheese, with a delicate taste and a soft and elastic texture.
ASIAGO DOP 1/4
Prodotto caseario di latte di vacca a pasta semi-cotta di origine protetta
La crosta è sottile ed elastica; la pasta interna è morbida e burrosa
Il sapore è dolce e delicato, ottimo come formaggio da tavola
Per la sua delicatezza, richiede vini altrettanto delicati, bianchi freschi e leggeri o rosati morbidi e leggeri.
Se servito come aperitivo può essere accompagnato anche spumanti secchi
BERGADER
Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.
Senza conservanti e con crosta edibile.,
Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.
BERGADER FORMA
Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.
Senza conservanti e con crosta edibile.,
Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.
BRIE' REVEREND
Formaggio molle da tavola di latte vaccino dal caratteristico colore bianco/paglierino, crosta morbida ricoperta di muffa bianca, prodotto in Francia.
CACIO DIVINO
Formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino rosso Sangiovese, forma regolare, crosta liscia colore violaceo, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, profumo persistente di uva, sapore delicato e vinoso.
CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato
CACIO SOAVE SEMI AGED
Cacio Soave is a hard paste cheese made with cow’s milk.
Crumbly and tasty, it is good to grate and to eat in morsels.
CASTELMAGNO FONDUE DOP 400g
Castelmagno DOP cheese cream 400g
CHEDDAR SLICE
Cheddar is a hard cheese, from whole cow’s milk in color that can vary from pale yellow to orange, strong taste.
It originated in the English village of Cheddar, Somerset, from which it takes its name.
DICED MOZZARELLA
The pre-cut mozzarella in 6 mm x 6 mm cubes is ideal for use in the kitchen.
It has a delicate taste of milk typical of mozzarella with the great advantage of a ready-to-use service product.