Altri vegetali

Altri vegetali

PEPERONCINI LACRIMA D`ORO
Peperoncini gialli, interi, a goccia, di varietà nativa Peruviana (capsicum chinense). Preparati con acqua zucchero e poco aceto, senza aggiunta di olio . Lavorati dal fresco sono croccanti e dolci. Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati
COROLLE DI CARCIOFO IN OLIO
Carciofi privati dalle foglie esterne e ben torniti, privati del fondo in modo da appoggiare su di una superficie e da essere aperti a corolla. La leggera insaporitura li rende eccellenti per diversi usi: come antipasto, per primi piatti, su carpacci di carne e pesce, sulla pizza.
TUTTOASPARAGI
Crema a base di asparagi di ottima qualità, provenienti dalle migliori zone di produzione italiane, composta da una crema vellutata e da punte di asparagi tagliati a pezzi, miscelati con olio ed ingredienti aromatizzanti
INVOLTINI DI PEPERONE 780 GR
Piccoli involtini di peperoni gialli e rossi semi-essiccati, farciti con pomodori semi-essiccati, acciughe e capperi. La lavorazione artigianale consente di ottenere un "bocconcino" dal gusto stuzzicante e dall'aspetto accattivante. Ideale per aperitivi al banco e per arricchire buffet. Ottimi per preparare antipasti del benvenuto.
LAMPASCIONI
Bulbi simili alla cipolla, sono tipici della produzione Pugliese e si contraddistinguono per le straordinarie proprietà benefiche. Ricchi di acqua e fibre solubili, sono un alimento ipocalorico dal potere antinfiammatorio e antimicrobico.