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LAMPASCIONI
Bulbi simili alla cipolla, sono tipici della produzione pugliese e si contraddistinguono per le straordinarie proprietà benefiche. Ricchi di acqua e fibre solubili, sono un alimento ipocalorico dal potere antinfiammatorio e antimicrobico.
MUSHROOM SHIITAKE
Funghi shiitake sott'olio.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
POTATOES MAXI CHIPS
Fried potatoes are a food based on potatoes cut into slices of elongated shape and fried in various ways in different countries: in Belgium the "Blanc de bœuf" beef tallow is used in a special deep fryer, but in general it is the most common vegetable oils; in Italy and Spain the potatoes are also baked until they get the characteristic crispness, and then served.
CARCIOFI A SPICCHI
Caricofi a spicchi ideali per contorni.
Dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto.
MELANZANE A FILETTI
Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.
CIPOLLE GRIGLIATE
Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° coperto d'olio.
MUSHROOM AND TRUFFLE SAUCE 370g
Salsa made with button mushrooms and summer truffle (Tuber aestivum Vitt.). In a jar of 370g.