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Vegano
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Senza glutine
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TOFU VASO
Il Tofu, una sorta di "formaggio" vegetale, si ottiene a partire dalla Soia, facendo cagliare il latticello proveniente dalla frullatura della Soia,
in presenza di sali minerali.
SUN TOMATOES 770g
Mildly dried tomatoes in oil 770g
SAUTEED PORCINOIDEA 800g
Top quality Boletus mushrooms cut in small slices and sautéed 800g
DATTERINO GIALLO AL NATURALE 400 GR
Datterini gialli immersi in liquido di governo e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione.
Possono essere consumati al naturale, ma sono ideali anche per la preparazione di salse, vellutate e creme gialle da utilizzare come ingrediente base di piatti a base di pesce, di primi piatti, secondi piatti e contorni, ai quali conferiscono un colore vivace e un gusto dolce.
MEDITERRANEAN PEPPER CREAM 400g
Red and yellow peppers cream 400g
PANTELLERIA CAPERS IGP 1kg
Pantelleria IGP capers with sea salt 1kg
SAUTEED MURGIA CARDONCELLI 780g
Sautéed Murgia cardoncelli mushrooms, cut in slices, in oil 780g
MUSHROOM AND TRUFFLE SAUCE 370g
Salsa made with button mushrooms and summer truffle (Tuber aestivum Vitt.). In a jar of 370g.
CRUSCO PEPPER OF SENISE IGP 100g
"Peperoni di Senise IGP" dried and fried in sunflower seed oil. In a 100g packet
FRIARIELLI SAUCE 400g
Cream of friarielli ready to use, with a creamy texture and small pieces. In a 400g can
ESCAROLE WITH SEA WATER 780g
Natural escarole, seasoned thanks to the use of seawater. 780g can
SLICED RED ONION 800g
Sliced red onions, in sweet and sour sauce, ready to use 800g