Appetizers
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SCHIACCIATELLE BACON
Croccanti e friabili, fatti con il 100% dell’olio extra vergine d’oliva, conservano tutta la bontà della ricetta tradizionale del tarallo pugliese arricchito da un gusto che richiama il bacon
SMALL RUSTICO 150g
Small savory pastry Rustico. Raw frozen product 150g
TARTELLETTE ROTONDE
Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate.
BARCHETTE DI PASTA FROLLA
Semilavorati ideali per pasticceria e ristorazione.
VOL AU VENT SFOGLIA "POKER"
Vol au vent sono degli sfiziosi antipasti conosciuti e preparati in tutte le case. I vol au vent sono immancabili sulle tavole delle feste, perché sono molto belli da vedere e facili da preparare.
I vol au vent possono essere farciti come più vi piace, le combinazioni di sapori e di aromi per preparare le creme che li farciscono sono innumerevoli
TARTELLETTE MISTE QUADRATE
Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate.
Questa variante presenta la tartelletta classica, la tartelletta al nero di seppia, tartelletta alla pizza, tartellette alla paprika, tartellette all'aspargo e tartellette agli spinaci.
CANNOBELLO 100g
Puff pastry with 2 white meat sausages. Frozen product Oven Ready 100g
BOSCAIOLA FAGOTTO 150g
Puff pastry fagotto with mushrooms and béchamel. Frozen product Oven Ready 150g
SALENTO FAGOTTO 130g
Puff pastry bundle with "nfucate" turnips. Frozen product Oven Ready 130g.
BUONGUSTAIO FAGOTTO 150g
Puff-pastry fagotto filled with ham and bechamel. Frozen product Oven Ready 150g
FAGOTTO DIAVOLA 150g
Puff-pastry fagotto with spicy spianata and bechamel. Frozen product Oven Ready 150g
LECCE RUSTICO EXTRA MOZZARELLA 165g
Soft puff pastry rustico filled with extra mozzarella, tomato and bechamel. Frozen product Oven Ready 165g