Appetizers
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BOSCAIOLA FAGOTTO 150g
Puff pastry fagotto with mushrooms and béchamel. Frozen product Oven Ready 150g
TARALLI AL PEPERONCINO
Tarallino tradizionale con aggiunta di peperoncino frantumato, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.
SCHIACCIATELLE BACON
Croccanti e friabili, fatti con il 100% dell’olio extra vergine d’oliva, conservano tutta la bontà della ricetta tradizionale del tarallo pugliese arricchito da un gusto che richiama il bacon
SAVORY PANCAKES WITH SEAWEED
Pancakes of leavened dough with seaweed
OLIVE LECCINE
Le Olive Leccine sono fra le olive più coltivate in Italia, dato il loro delicato sapore.
Si suppone che la loro origine sia Toscana, e ve ne è riferimento fin dal Medio Evo, ma adesso viene comunemente coltivata in gran parte dell'Italia.
TARALLI CLASSICI IN BUSTA
Tarallino classico tradizionale pugliese, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.
Ideale per aperitivi sfiziosi o uno snack veloce.
MANDORLE A FETTINE
Le mandorle a lamelle, o anche dette a fette, sono ottenute da mandorle naturali preventivamente sgusciate, sottoposte all'azione del vapore e dell’acqua bollente per l’eliminazione della buccia, quindi essiccate e affettate.
OLIVE VERDI TERMITE
Olive verdi termite dal gusto fruttato.
OLIVE KALAMATA
Olive in salamoia ideali per aperitivi.
OLIVE NERE RIVIERA
OLIVE NERE RIVIERA.
SAVOURY FILLED DOUGHTNUTS - PRAWNS & COURGETTES
Classic recipe, handcrafted product, entirely handmade.
"Pettole" are balls of very soft leavened dough, fried in oil, they are typical products of the regions of Puglia, Calabria, Campania and Basilicata.