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Vegano
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Senza glutine
Senza glutine
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Appetizers
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TRONCHETTI MISTI
Piccoli tronchetti preparati con un impasto a base di farine di grano selezionate, acqua, vino bianco e olio, che dopo la formatura viene sottoposto a bollitura e successivamente alla cottura in forno. Ricchi di sapore e sempre croccanti accompagneranno ogni momento della tua giornata.
TARALLI CLASSICI
Tarallino classico tradizionale pugliese, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.
Ideale per aperitivi sfiziosi o uno snack veloce.
MIX OF ASSORTED MINI PUFF PASTRY (rustic)
Assortment of rustic various flavors consisting of: rustic ricotta, ham and salami , rustic wurstel , rustic with spinach, rustic with salmon, rustic with olives, rustic with tuna, rustic with peppers
TARALLI CLASSICI IN BUSTA
Tarallino classico tradizionale pugliese, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.
Ideale per aperitivi sfiziosi o uno snack veloce.
SAVORY PANCAKES WITH SEAWEED
Pancakes of leavened dough with seaweed
TARALLI AL PEPERONCINO
Tarallino tradizionale con aggiunta di peperoncino frantumato, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.
MEDIUM POTATO CROQUETTES
Potato croquettes of medium size stuffed with mozzarella
TARALLI MULTICEREALI
Taralli multicereali
MINI BALLS OF EGGPLANT PRONTO FORNO
Mini balls of eggplant pre-fried in sunflower seed oil
BATTERED PUMPKIN FLOWERS
Pumpkin flowers stuffed with ricotta and provola cheese battered and pre-fried in sunflower seed oil
4 CHEESE DELIGHTS
The "crocchè" (from the French Croquettes) are a typical dish of Neapolitan and Sicilian cuisine based on potatoes and eggs, which are fried after being breaded in breadcrumbs. To make the dough more full-bodied, Neapolitan tradition wants potatoes to be crushed with a fork.
