Pasta and rice
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CAVATELLI DI SEMOLA
Cavatelli di semola
SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo
KATAIFI PUFF PASTRY
Kataifi pasta is a preparation based on flour and water, a typical ingredient of Greek and Middle Eastern cuisine. It is fillo pasta cut into very thin strands that makes the dishes crisp and tasty. Today this pasta is used in the kitchens of chefs to give crispness and taste to their dishes, as well as for effective preparations.
RICCI DI SEMOLA
Ricci di semola di grano duro
LAGANARI AL NERO DI SEPPIA
Laganari freschi di semola di grano duro, trafilati in bronzo con nero di seppia
SPAGHETTONE DI SEMOLA 2.5
Spaghettone di semola 2.5
STRINGOLI TROFIE
Typical pasta of Ligurian origin.
Ideal to be served with the classic pesto alla genovese, also excellent with sauces based on meat or fish.
ORECCHIETTE INTEGRALI
Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro
ORECCHIETTE CON CIME DI RAPE
Orecchiette di semola di grano duro, con cima di rape
LAGANARI TRAFILATI BRONZO AL LIMONE
Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo
TROFIE DI SEMOLA
Trofie di semola di grano duro
MACCHERONCINI DI SEMOLA
Maccheroncini di semola di grano duro