Pasta and rice
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TUBETTI MOLISANA
Adatti per portare in tavola una varietà di gustosi piatti unici.
Infatti se abbinati a legumi, verdure, pesce, carne, e formaggi, sono in grado di formare un pasto completo che risolve in velocità pranzi e cene, garantendo l'assunzione dei micro-nutrienti necessari alla crescita.
TROFIE DI SEMOLA
Trofie di semola di grano duro
TROCCOLI TRAFILATI BRONZO
Troccoli di semola di grano duro, trafilati in bronzo
TORTELLI WITH CAPERS AND TOFU
Organic and vegan meet the good pasta of Romagna.
A pastry without eggs that does not renounce the high quality typical of Canuti products, thanks to the slow bronze drawing the dough remains rough and porous like the traditional one.
TAGLIATELLE MOLISANA
Le Tagliatelle, caposaldo della cucina tradizionale italiana che, anche se di origine emiliana, sono diffusissime in tutte le regioni dello stivale.
In Lombardia con la borragine, in Trentino Alto Adige con un sugo di carne molto particolare, in Abbruzzo e Molise si racconta che venissero cotte nel latte in tempi di carestia.
STROZZAPRETI DI SEMOLA
Strozzapreti di semola di grano duro
STRINGOLI TROFIE
Typical pasta of Ligurian origin.
Ideal to be served with the classic pesto alla genovese, also excellent with sauces based on meat or fish.
SPAGHETTONE DI SEMOLA 3.0
Spaghettone di semola 3.0
SPAGHETTONE DI SEMOLA 2.5
Spaghettone di semola 2.5
SPAGHETTI MOLISANA
Gli Spaghetti de la Molisana si presentano rigorosamente ruvidi, per via de la trafilatura al bronzo, pronti per poter assorbire perfettamente tutti i sughi e soprattutto così tenaci che praticamente non scuociono mai; Tutto ciò grazie al contenuto proteico pari al 14,5%
SEDANI MOLISANA
Molto simili ai maccheroni, però molto più delicati nelle forme, presentano una superficie ruvida in modo tale da raccogliere perfettamente il condimento.
SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo