Nofood

THICKENING XANTHAN

Xanthan gum, commonly called xanthan gum, is obtained from the fermentation of corn starch. It’s a fiber with enormous thickening and suspending power

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BICCHIERE IN CARTA BIANCO 88ml

Bicchiere in cartoncino per caffè, bevande calde e fredde Ideale per gustare il caffè durante una pausa lavorativa o per servizi di catering Realizzato in cartoncino bianco e completabile con pratico coperchio a beccuccio da asporto

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SPAGO BIANCO TERMO

SPAGO BIANCO.

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PORTA PIZZA 50 x 50 cm

Scatola da asporto per pizza in cartoncino vegetale. Dotate di coperchio, sono facilmente componibili.

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PORTA PIZZA 45 x 45 cm

Scatola da asporto per pizza in cartoncino vegetale. Dotate di coperchio, sono facilmente componibili.

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AGAR

Agar is completely vegetable is extracted, in fact, from some red algae through a physico-chemical process. It has the property of not altering the natural taste of the gelled element and after gelling it does not melt easily The jellies produced with Agar have a neutral taste, they are rich in minerals and will be more firm than those made with classic fish glue

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SPRAY SANITIZER

Sanyfood is sanitizer, antibacterial and preservative. Effective to sanitize tops and work tools in contact with food, in speed and with extreme effectiveness.

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CONTENITORE DA ASPORTO PER 4 BICCHIERI CAFFE'

Contenitori porta caffè con coperchio unito. Adatti per l'asporto di 4 bicchieri contenenti bevande, in particolare caffè.

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SACCHETTI FATA BAGS 15 x 20

Fata Bags è la linea dei sacchetti barrierati e saldabili per la cottura sottovuoto ad alta temperatura. L'evoluzione di Carta Fata della quale mantiene tutte le caratteristiche, aggiungendo i vantaggi del sottovuoto e della rosolatura del cibo in cottura. Resistenza al calore fino a 200°C, range di cottura ottimale 170°C - 200°C.

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LACCETTI SILICONE

I laccetti String sono in apposito materiale siliconico, resistono al calore e alla deformazione. Fungono da valvola di sicurezza in cottura con Carta Fata lasciando fuoriuscire l'aria soltanto a fronte dello sviluppo di una grande pressione di vapore interna. Pratici, lavabili e riutilizzabili, resistono alle temperature di cottura fino a 280°C.

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