PECORINO PRIMO SALE CON OLIVE

Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di olive

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PECORINO BALU TONDU

Formaggio di latte di pecora dalla pasta compatta e morbida, dal sapore dolce. Solitamente utilizzato come formaggio da taglio, per la preparazione di stuzzichini e di antipasti.

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PASTA FILATA ILA 2 kg

Bayernland Ila is a medium aged, spun cheese. The taste is between sweet and tasty, typical of Pasta Filata cheeses. The Pasta is clear soft and melting.

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PARMIGIANO REGGIANO

TRANCIO DI PARMIGIANO REGGIANO.

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MASCARPONE

Il mascarpone è un formaggio ricavato dalla lavorazione di panna e acido citrico. È tipico di alcune zone della Lombardia ed è riconosciuto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali come prodotto agroalimentare tradizionale italiano.

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GRANA PADANO GRATTUGIATO

GRANA PADANO GRATTUGIATO IN BUSTA.

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GRANA PADANO GRATTUGIATO

Grazie alla sua versatilità, il Grana padano è ottimo da gustare da solo e capace di esaltare il sapore di tutti i tuoi piatti.

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GRANA PADANO 1/8 12mesi 4,5kg(ZA)

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GRANA PADANO 1/8

Formaggio Grana Padano stagionatura minima 16 mesi

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GRANA PADANO

PORZIONE DI GRANA PADANO DOP.

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GRANA PADANO

Struttura granulare perfetta, color giallo paglierino. Aroma fragrante ed un sapore delicato e corposo.

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GRAN CRU DI GROTTA

Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.

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