Dessert
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SHORTCRUST FROLLIDEA 10kg
Frozen short-crust 10kg
CREMUA' L'ORIGINALE 2pzX6kg(DIS)
CREMUA' L'ORIGINALE 2pzX6kg(DIS)
MEDITERRANEO LIMONI
Polpa di limoni con oli essenziali spremuti a freddo
CAPRICCI CARAMOU
Crema spalmabile al gusto di caramello, ottima per farcitura ante e post cottura
CHOCOCAFFE'
Copertura con caffè chicco appena tostato
CREMA FREDDA AL CAFFE'
Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.
CAPRICCI LIMONE
Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo
CAPRICCI FONDENTE
Farcitura al cioccolato fondente
CUSTARD PREPARATION 1,2kg
Powder cold preparation for Custard 1,2kg
PANNA COTTA PREPARATION 1kg
Powder preparation for panna cotta, 5 bags x 1kg
CREME BRULEE 1kg
Powder cold preparation for Creme Brulee 1kg
CHOCOCARAMOU
ChocoCopertura al gusto di caramello