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Dessert
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PROFITTEROLES SCURO
Bignè farciti con morbida panna e ricoperti di salsa al cioccolato.
SPUMONE GRANDE
Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.
SOUFFLE' AL PISTACCHIO
Soufflè al pistacchio con un goloso cuore di cioccolato liquido
GRAN NOCCIOLA 5 kg
Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles
DONUT BELGIYUMMY 70g
Chocolate-filled ring cake with chocolate decoration. Precooked and frozen product. 70g.
DONUT RASPBERRY BLISS 70g
Ring cake filled with raspberries and covered with chocolate. Pre-cooked and frozen product. 70g.
DONUT BERRY WHITE 70g
Donut stuffed with strawberry and white chocolate. Precooked and frozen product. 70g
PASTICCIOTTI GRANDI 45 pz
pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera