Dessert
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SHORTCRUST FROLLIDEA 10kg
Frozen short-crust 10kg
PISTACHIO CREAM 500g
Pistachio cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
PROFITTEROLES SCURO
Bignè farciti con morbida panna e ricoperti di salsa al cioccolato.
SPUMONE GRANDE
Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.
SOUFFLE' AL PISTACCHIO
Soufflè al pistacchio con un goloso cuore di cioccolato liquido
WHITE CHOCOLATE CREAM 500g
White chocolate cream, pasteurised and deep frozen 500g
PLAIN CRESPELLE 60pcs
Plain natural crepes, precooked and frozen, 60 pieces