Dessert
There are 22 products.
PLAIN MEJOR CORNETTO 80g
Plain puff pastry croissant. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 80g
PANNA COTTA PREPARATION 1kg
Powder preparation for panna cotta, 5 bags x 1kg
RICE PUFF-PASTRY 85g
Frozen sweet pastry product with rice filling to be consumed after baking. 85g
MULTIGRAIN PLAIN CORNETTO 70g
Plain multigrain puff pastry croissant. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 70g
MULTIGRAIN BERRIES CROISSANT 80g
Puff pastry croissant with multigrain filling with berries jam. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 80g
CUSTARD PREPARATION 1,2kg
Powder cold preparation for Custard 1,2kg
PASTICCIOTTI GRANDI 45 pz
pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
BRIOCHES
Diffuse dal Nord al Sud Italia, tuffate nel cappuccino o nella granita, le brioches sono famosissime in tutta Europa e fanno parte della tradizionale colazione all’italiana.
Le brioches sono morbidissimi e soffici cornetti di pasta lievitata, a base di zucchero, uova e burro, spennellati con panna e uovo e cotti in forno dopo una lunga lievitazione.
CREME BRULEE 1kg
Powder cold preparation for Creme Brulee 1kg
DOLCEFREDDO FIORDILATTE 750g
Cold powder Fiordilatte preparation for ice-cream. It requires the addition of milk or whipped-cream, in a 750g bag
PASTICCIOTTO CREMA PRECOTTO
Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
SUGARED PLAIN KRAPFEN 60g
Deep frozen fried confectionery product, use only after defroting 60g