Dessert
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PROFITTEROLES SCURO
Bignè farciti con morbida panna e ricoperti di salsa al cioccolato.
SPUMONE GRANDE
Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.
SOUFFLE' AL PISTACCHIO
Soufflè al pistacchio con un goloso cuore di cioccolato liquido
DONUT BELGIYUMMY 70g
Chocolate-filled ring cake with chocolate decoration. Precooked and frozen product. 70g.
ORANGE & GINGER JAM 210g
Orange and Ginger jam 210g
PISTACHIO PASTE 350g
Dense paste with toasted pistachio 350g
PIEDMONT HAZELNUT PASTE 350g
Paste made with Piedmont IGP hazelnuts toasted and ground 350g
CUSTARD PREPARATION 1,2kg
Powder cold preparation for Custard 1,2kg
SYRUP PLUMS 850g
Stanley variety plums, dried and partially rehydrated in syrup, in an 850g jar